- 2018-07-15机场餐厅市场到底有多大?美国这十家机场餐厅告诉你……不管是旅行、工作亦或者是其他事情,机场每天都有川流不息的人群。但往往这个时候大家都匆匆忙忙,即使饥饿也不得不忍着,因为吃饭的地点和时间都是很缺乏的。这个时候在机场就出现了很多餐厅供人们就餐。不久前,机场食品的价值与船上的食物一样高。不过,无论顾客是想寻找想要在停留时间占用时间的地点,还是希望在飞行前吃好吃的东西,一些机场近年来开设了真正值…查看详情
- 2018-07-14人流约等于客流?好位置是做好品牌的前提这几年,商场成为餐饮铸造品牌的道场,兵家必争之地。但商场开多了,客流分散了,品牌势能也因同质化下降了 。后来由于外卖行业的急剧扩增,社区店也逐渐流行起来。餐饮品牌的品类跟选址有很大的关系,餐饮品牌分高效率和高黏性。有的品牌属于高效率类型,选址需要考虑它的商业转化率, 要想办法把门口的人流转化为客流,提高实际转化率。有的店铺极具特…查看详情
- 2018-07-13给餐厅一个主题,设计会帮你自动营销吸引顾客!为何你的餐厅跟别人的餐厅的装修成本一样多,却没有溢价率?当下消费选择非常广泛,餐厅的设计主题就好像搜索引擎的关键词,能够在消费海选中被快速锁定,脱颖而出!对于单店模式的餐厅来说,主题植入是很有增值效果的商业手法。对于连锁餐厅而言,主题就是标签,会增强既定客户的认知感。有主题,意味着风格的确定,所有的装修效果都会围绕这个关键词展开。 星…查看详情
- 2018-07-12餐饮加盟套路大揭秘,教你找准项目不踩坑!本文分为“加盟误区”、“品牌商类型”、“加盟容易踩的坑”三大板块,内容比较充实,各位老板也可选择相关板块重点阅读。主讲嘉宾:黄勇「我呀便当」、「厉害了炒饭」北京总代16年快餐连锁运营经验曾任「老家肉饼」、「一品三笑」等品牌线上负责人现在想要创业的人越来越多,更多的人会选择从加盟开始,选择一个成熟的品牌,有现成的市场需求,也有现成的经验可以借…查看详情