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酱拌面系列

【酱拌面系列】
酱拌面系列的面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效...,到了夏季往往吃热拌或凉拌的人增多,既好吃又方便。

拌面,广东人称捞面,是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称“拉条子”。在福建,拌面是著名的小吃产品,老少皆宜,尤其沙县拌面最为出名。王家老太酱拌面系列产品参考了时下较为流行的拌面类型,酱拌面系列产品在味觉上提倡酱香汁浓,口齿留香,特色鲜明,拌面的面条在口感上讲究爽滑劲道,富有弹性。
酱拌面系列的面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。干拌面的酱料当中原料品种繁多,有丰富的肉类、大量的蔬菜及很多富含营养的酱汁底料。在带给人们味觉享受的同时,还可提供人体所需的多种营养素。 不同酱料中营养成分不一样,例如猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之食品。

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