【王家老太】参与中国十大特色面食展示
来源:镇江市王家老太餐饮管理有限公司 发布时间:2016-12-22 22:28:28 点击量:
热烈祝贺由中国饭店协会举办的第二届中国饭店文化节在杭州开幕,锅盖面在此次文化节上一展风采,入围中国十大面条。
韭香鳝片面、酱香爆鱼面……配合镇江香醋,镇江锅盖面在此次文化节上作为全国十大面条之一入选了中国十大面条展,王家老太作为镇江锅盖面连锁加盟行业的龙头企业和非物质文化遗产的唯一继承人,2013年6月20日应邀参加了在杭州举办的中国首届面条文化节,参与了产品的制作和展示,此次,镇江地区起步比较晚的锅盖面加盟公司也前来观摩,向前辈探讨经验。
值得一提的是,面展中,镇江锅盖面协会还特别推出了一组锅盖面三件套,里面分别有锅盖、笊篱和竹筷,镇江大酒店总经理、锅盖面协会会长周鹤銮介绍,这个三件套组合是作为面展礼品向来宾发放的,协会这次共准备了200套,没想到受到很多人的喜爱,很快就被哄抢一空。他表示,这一组合未来可以作为镇江的传统特色旅游纪念品推向市场。而镇江锅盖面也越来越受到广大群体的关注和喜爱。
活动现场
王家老太的总经理王阿凤在接受记者采访时兴奋地说道:“这次全国性的文化节办得太好了。不仅扩大了镇江锅盖面的知名度,王家老太也通过和全国其他九家面条企业的直接接触,增加了相互交流,相互学习,共同进步的机会。在这里,借助这个机会,我代表王家老太集团公司祝愿此次盛会圆满成功,同时也希望我们十大面条一起共同发展和努力,为中国的饮食事业贡献自己的一份力量”。
王阿凤(王家老太)与锅盖面协会会长高履霞合影
产品制作现场
(王家老太董事长王阿凤)亲自制作锅盖面
产品制作完毕(酱香爆鱼面)
狮子头腰花面
韭菜鳝片面
展厅展示 (下图为王家老太董事长王阿凤女士)
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