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镇江锅盖面菜品特色

来源:镇江市王家老太餐饮管理有限公司  发布时间:2019-7-16 16:43:48  点击量:

镇江锅盖面菜品特色:

镇江锅盖面选用的面条是"跳面",这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独-具。

镇江锅盖面的底料也十分讲究,秘制酱油汁加上十余种佐料,味道十分鲜美。

做好后,汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。

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