您想开办锅盖面面馆吗？您想经营镇江锅盖面吗？抓住机遇莫迟疑，现在正值良机。餐饮业近年来成长迅速，前途一片 光明，已将发展成最理想的第三产业。餐饮业中经营面条前 景广阔，主要原因有七：

一是第三产业的改革开放给经营提供很好的机遇。面条 历史悠久，风味多样，是中国人的传统食品，深受广大消费者 青睐。

，是城市住房条件改善、夫妇双职工家庭增加。中国城 市已婚妇女955拥有正式工作，不少新婚夫妇与父母双亲分开居住。除正规场合外，外出就餐图的是方便，面条常为他们 的首选。

女#是从农村进入城市的打工队伍增多。面条方便、快捷、 经济，解决了一部分人的就餐需要。 

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四是消费者生活内容的变化。一般消费者视外出就餐是 一种休闲、享受，而一般家庭也喜欢在外就餐，免去下厨房煮 食的麻烦。

五是旅游业的发展，导致流动人口增加’吃面条能节省不 少时间，满足了一部分游客的需要。

六是有些面条辅料价格较贵，加工方法也较为复杂，自己 做反而不经济。

七是餐饮业者的努力。面条店的出现，开发出特色面条， 满足顾客的潜在需要，也是餐饮业发展的重要原因。

’当今的时代，对于面条店经营来说，是一个很好的机遇。 所以，你想开办面条店的话，就得说干就干，越快越好。

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