发布时间：2022-10-13 9:51:01 点击量：
老生常谈的一个话题，餐饮行业是“酒香不怕巷子深”吗？
不卖关子，先说结论，大多数店都需要宣传，酒香不怕巷子深这个理论不适用！
很多的老店，小店，开了很多年，一直只做几个固定的品种。比如我们当地一家馄饨店，开了有二十年，很有知名度，而且只做1款馄钝，即使是在一个小巷子里，但顾客还是很多，周围的顾客不仅知道他，而且习惯了他的味道，这样的店即使不做宣传，人气也会一直旺。
但是大多数的餐饮新店，周围的潜在顾客都不知道你，更不知道你的主打品种，口味，环境，价格等，这样的店一定要多做宣传。
不仅是新店，即使开了好几年的餐饮店，在当地也有很多人不知道，更不会想起你的主打菜，这样的店也一定要多宣传。
所以“酒香不怕巷子深”是我们餐饮人最终的目标，而不是现在不做宣传的借口！
