缪先生老家是江西南昌的，近年来一直在上海生活，之前在浦东开过一家西餐厅，经营的不是特别出众但也算中规中矩，后来店铺方产权发生变动，要收回统一规划，无奈之下他只能把店铺关掉再重新寻找。

    在重新寻找店铺的时候，他发现中式的小吃快餐类餐饮现在也非常火爆，于是他放弃继续经营西餐转而将目光投向面食行业，准备开一家面馆。

    经过一番网络查找，来自镇江的王家老太品牌进入他的眼帘。通过招商经理的讲解，他了解了王家老太的品牌历史。近日他来到总部实地考察，在直营店品尝了王家老太特色面，对味道非常满意，经过短暂的沟通后，他果断签约加盟。