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锅盖面新店开业如何做到火爆热销

来源:镇江市王家老太餐饮管理有限公司  发布时间:2019-2-25 22:30:23  点击量:

对于锅盖面馆来说在开店的前三个月是非常关键的,一个店铺日后的发展如何,是否能够获得更好的利润,以及在定位方面如何,很多时候都是看着三个月的发展的,那么在新店开业的时候我们需要做些什么呢?要打什么广告,才能让我们的生意更加的火爆?主要是从下面的几点进行考虑:


1、知根知底

如果是开店做生意的话,比较纠结的部分就是在投资的部分,特别是一些小店的话,想要做到一夜暴富是不可能的,想要在一年的时间之内暴富可能性也是比较少的,不管是开什么店铺,都需要做好心理建设,要知道都有可能出现赔本的可能。


因此我们在开锅盖面馆的时候不能够抱有背水一战的准备,我们在资金投入方面要格外的注意比例,在总共拥有的资金和投资的资金方面最好是2:1到1:1,这样子我们就有了比较充足的后援资金或保障资金,这样子在后期如果我们店铺需要继续的投入的话,就可以有足够的资金进行追加投资,而且如果创业失败了,也不至于一无所有,至少可以保证住自己的生活质量不会太差,不至于为衣食担忧。


2、店面广告

在做好了心理的建设之后,我们在店铺开业的时候,需要做好店面广告的推广,对于锅盖面馆的广告在字体、色彩和图案方面需要选择一种统一的风格,这样子做出来的广告产品才会更加的和谐,同时还需要符合我们的整体的定位。


如果走的是平民化路线的话,最好是不要使用一些大气、高大上的元素,这样子才能够更加符合餐饮店的整体形象,如果是有涉及到图片的话,肯定是需要十分的精美的,这样可以更加的激发他们的食欲。


3、妙用招牌

招牌的目的是非常简单的,我们需要让食客在茫茫的餐馆中很快的辨别住我们的店名,如果在这方面做得好的,起到的效果是会很明显的。建议大家可以选择直立式招牌,这是因为这种类型的招牌非常的立体,能够让食客很容易的就注意到。


另外还可以通过闪烁的电子灯效果来显示,这样即使是在晚上的话也可以让大家容易的就看到,同时还可以设计一些卡通人物、动物招牌,就比如麦当劳、肯德基的老爷爷一样,这样可以给食客留下深刻的印象,从而很好的吸引住他们,如果设计到位的话,起到的效果还是比较明显的,因此这个方式建议大家最好是可尝试使用。


上面就是我们介绍的一些经验分享,同时我们在推广的时候还可以利用食品广告,对于锅盖面馆来说最好的广告方式无非就是锅盖面本身了,这是一种非常有效的无声推销方式。在大家还没有对味道有所了解的时候,外形就是他们比较关注的环节了,如果他们看到的产品的外观非常的精美可口的话,就会更加的愿意品尝。




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