2022-12-13面馆加盟：肉丝锅盖面主辅料：锅盖面面条250克，熟猪肉100克，鲜嫩黄瓜50克，水发海米.10克，香椿适量。调料：精盐、味精、香醋、锅盖面酱油、香油各适量。制法：①将面条常法煮熟，过凉，装入碗中。②将熟猪 肉切成丝，鲜嫩黄瓜洗净切丝，香椿切成末。③将酱油、精 盐、香醋、味精、香油用清汤调成汁，浇在面条碗中。再将肉 丝、黄瓜丝、香椿末、海米放在面条上面，拌匀即可食用。 …查看详情
- 2022-11-28锅盖面加盟：酸菜牛肉锅盖面的制法主辅料：锅盖面面条250克，牛腿肉80克，咸酸菜梗40克，鸡蛋半只，笋肉80克。调料：葱白末、植物油、镇江锅盖面酱油、料酒、胡椒粉、味精、苏打 粉、淀粉、芝麻油、精盐、清汤、熟植物油各适量。制法：①将牛肉去筋膜，切成约2厘米厚大薄片，加入锅盖面酱油、料酒、味精、胡椒粉、鸡蛋、食用苏打粉、淀粉、芝麻油调 味拌匀;咸菜洗净，切细片，再浸入清水中片刻，使去咸…查看详情
- 2022-11-23镇江锅盖面加盟：酸菜牛肉锅盖面学习主辅料：锅盖面面条250克，牛腿肉80克，咸酸菜梗40克，鸡蛋半只，笋肉80克。调料：葱白末、植物油、镇江锅盖面酱油、料酒、胡椒粉、味精、苏打 粉、淀粉、芝麻油、精盐、清汤、熟植物油各适量。制法：①将牛肉去筋膜，切成约2厘米厚大薄片，加入锅盖面酱油、料酒、味精、胡椒粉、鸡蛋、食用苏打粉、淀粉、芝麻油调 味拌匀;咸菜洗净，切细片，再浸入清水中片刻，使去咸…查看详情
